>>1
スレ立て乙です

今日のお昼もソーミンチャンプルー
茹でた麺を良く水ですすぐようにしたら
べとつかず具材もよく絡むんで美味しく作れるようになった

夏なんだから冷やそうめんチャンプルとか出来ない？

冷蔵庫で冷やしとけよ

そうめんチャンプルーは冷やしたら油が固まってダメだと思う

>>4-6
3だけど、冷蔵庫で冷やすのはあり　やったことある
冷蔵庫から出してめんつゆを少しかけると麺もほぐれて美味しく食べられるよ
ただし最初の味付けは薄くした方が良いと思う

前スレ落ちたんだ
いつの間に…

落ちたんじゃなくて1000いったんだよ
このスレの立つ少し前だったと思う

そうめんにごま油使ったら旨いよな

カトリンとかいうゴミコテをNGにしたらあぼーんだらけで草

カトリンはこの板では英雄

生姜、茗荷以外に何かある？

香味ならワサビも美味しいよ

大葉

ネギ、ニラ、すりゴマ、ごま油、ゆず胡椒・・・
基本だけでもけっこうある。

アスパラと豚しゃぶの冷やし素麺ペペロンチーノうまうま

要はトッピングやサイドメニュー的具材をたくさん揃えろってことね

気がついたら麺つゆだけで3種類あるわ
理想の味というか子供の頃おばあちゃん家で食べた味を追い求めてる

おくらいまいちだった

ざわつく金曜日でそうめんのアレンジレシピやっていた
三人とも美味そうだったけど、結局ロバート馬場が勝ったね。彼ってそんなに
料理が美味いのか。
しかし、ナンプラーや米粉って一般家庭に常備してないだろうし、扇風機の
ない家庭も多いと思う。再現しようとしても、ちょっと二の足を踏む。
その点、アビコタツヤの韓国風油そうめんや、桂ぽんぽ娘のピザそうめんは
割と簡単にできそう。
とはいえ、どれもけっこう手間がかかるね。
おれなんか素人だから、四つしか食べ方を知らない。
・冷やそうめん
・ソーミンチャンプルー
・ぶっかけそうめん
・麻婆豆腐そうめん（冷、温）
どれも簡単に作れるのがミソ

馬場ちゃんってなんで料理が美味いの？　元プロ？

上手いのは事実のようだがざわつくとかあちこちで持ち上げられるのは事務所の力　

前からずっと試したかったスイートコーン買ってきた
醤油とはおいしいけえつゆでたべてもおいしいか実験してみる
いまコーンだけ温めて食べたけど甘くておいしかったから期待！

>>27
どちらのお国言葉？　それはともかく、興味あるので
実験結果と具体的なレシピを期待しています。

>>28
ひろすまですｗ
コーンの甘い風味はそうめんと合っていて美味しかったです！
コーンだけレンジで温めて、おつゆに入れただけですが
オクラやキュウリよりもおいしかった！　安くていいの発見。

家事ヤロウのツナ缶混ぜたやつ食ってみたい